Etiqueta: chefs

Ordenar: Fecha | Título | Aleatorio Orden Descendente
Ver:

Views

Cocineros refugiados preparan comida étnica en Nueva York

Más de 65 millones de personas en todo el mundo se han visto obligadas a abandonar sus hogares, de las cuales 21 millones tienen estatus de refugiados. En una pequeña cocina de Nueva York, refugiados procedentes de 11...

Views

“Cocinando” su camino a la prosperidad: El poder de las cebollas, los ajíes y los grandes sueños

Alan Larrea Rivas empezó lavando platos. Posteriormente, estudió en el Instituto de Cocina Pachacútec de Perú, una escuela dedicada a enseñar el arte culinario y ayudar a conseguir empleo a niños y jóvenes desfavoreci...