Tag: agricultura sostenible

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En Nepal, los hombres migran y las mujeres se adaptan al cambio climático

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Nepal sufre de forma severa los efectos del cambio climático. Las cosechas se ven tan afectadas, que muchas familias de zonas rurales, como la de Laxmi Sunar, se ven obligadas a reducir la ingesta de alimentos y a sep...

Marcela Villarreal, Directora de Asociaciones de FAO sobre el Año Internacional de las Legumbres

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Marcela Villarreal explica por qué se ha elegido las legumbres como temática para el Año Internacional 2016 y el papel de la FAO en su desarrollo. En esta entrevista nos habla del valor nutricional y de los beneficios...

Zanzíbar, la isla de las especias

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Las especias, esas pequeñas sustancias aromáticas como el clavo o el jengibre, no sólo condimentan nuestras comidas, también pueden mostrarnos que la agricultura orgánica es sostenible e, incluso, más rentable que esa...

Croacia: Esas moscas, inevitables golosas

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El poeta español Antonio Machado decía que las moscas, familiares e inevitables golosas, le evocaban todas las cosas. Algo parecido ocurre con la mosca de la fruta del Mediterráneo, demasiado lamerona, representa much...