Category: Alimentación

Ordenar: Fecha | Título | Aleatorio Sort Ascending
Ver:

Views

De un desierto de carbón a un oasis de hortalizas

De la tala y la deforestación para obtener carbón vegetal, una comunidad del nordeste de Brasil ha pasado a producir hortalizas, gracias a la asistencia de la ONU y al uso de la agro-ecología, que conserva el medioamb...

Views

Día Internacional de las Montañas

La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado el 11 de diciembre el Día Internacional de las Montañas. A partir de 2003, el día se celebra todos los años para celebrar y dar a conocer la importancia de las ...

Views

Día Mundial de la Alimentación

Casi 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica, una situación que se da en el contexto de sistemas económicos que destruyen el medio ambiente, necesario para abastecer a la población con comida....

Views

Día Mundial de la Alimentación 2014: Agricultura Familiar

Volver a situar la agricultura familiar en el centro de las agendas nacionales de las políticas agrícolas, medioambientales y sociales es una prioridad absoluta para la FAO. En eso se centra el Año Internacional. ¿A q...

Views

Diques que quitan el hambre

La ONU en Acción: A veces con muy poco se consigue mucho. Por ejemplo, apenas unos diques convierten ciénagas en tierras de cultivo que, trabajadas por mujeres, quitan el hambre a miles de personas en Gambia. El Día M...

Views

Discurso Michelle Bachelet en la 33° Conferencia Regional de FAO 2014

Discurso inaugural de la Presidenta de Chile, Michelle Bachelet en la XXXIII Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe. #LARC33 © FAO: http://www.fao.org/americas/

Views

El ahorro, un instrumento de resiliencia FAO

Tomando en cuenta las amenazas agro-climáticas constantes en el Corredor Seco, los gobiernos locales y nacionales de Guatemala y Honduras trabajaron desde el año 2011 con la FAO y con el apoyo de la Cooperación Belga,...

Views

El átomo, vigilante de la calidad de nuestros alimentos

La energía nuclear tiene muchas aplicaciones en la vida civil. Un ejemplo es su empleo para detectar posibles contaminaciones de los alimentos, como nos muestra este laboratorio en Chile. El Día Mundial de la Ciencia ...

Views

El cambio climático pone en peligro la supervivencia de las patatas

Bolivia cuenta con la mayor reserva biológica de patatas del mundo. Hasta cuatro mil variedades distintas. Fácil de entender, teniendo en cuenta que la patata es originaria de los Andes y que las comunidades indígenas...

Views

El mundo se ha abierto para las campesinas nepalíes

La educación, la formación y la confianza en uno mismo son herramientas poderosísimas que abren las puertas del mundo a quienes las poseen. Un programa del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola de las Naciones Un...

Views

El Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina y el Caribe (2013)

El Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina y el Caribe es una publicación anual de la FAO que analiza los avances regionales en la lucha contra el hambre. La edición del 2013 trae buenas...