Category: Alimentación

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Agrocadenas Centroamérica

© FAO: http://www.fao.org

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Agrocadenas Centroamérica 2015

El proyecto de FAO “Agrocadenas Centroamérica”, financiado por la Cooperación italiana, ha trabajado en conjunto con instituciones públicas para que más de 10 000 productores organizados de El Salvador, Guatemala, Hon...

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Agroecología comunitaria

Entrevista con Miembros del Consejo de Garantía Participativa sobre la experiencia del Grupo Agroecológico “Las Tres Colonias”. Bella Vista, Corrientes, Argentina. Enero 2015. Las opiniones expresadas en este product...

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Alimento seguro: del mar a la mesa. Haz tu parte. Gastón Acurio

Gastón Acurio, Chef peruano, Lima, Perú Día Mundial de la Salud www.paho.org/DMS15 Los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos ...

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Alimentos para el futuro

Los Altos Andes del Perú, las bulliciosas calles de Jakarta y los polvorientos campos del Camerún..., todos ellos, situados en distintas partes del mundo, son lugares muy diversos que tienen algo en común: las persona...

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Año Internacional de la Quinua – CINU Buenos Aires

¿Sabías que el 2013 es el Año Internacional de la Quinua? Naciones Unidas te invita a descubrir las propiedades de este milenario cultivo andino. Video producido por Matudesign para el Centro de Información de las Nac...

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Antiguos enemigos comparten ahora el agua y la tierra

La convivencia pacífica es posible cuando los seres humanos ponemos coto a nuestros miedos y recurrimos a sistemas judiciales mutuamente acordados. Esto es lo que ha sucedido en la región sudanesa de Darfur occidental...

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Aprendizajes compartidos (Shared learning)

http://www.fao.org/indigenous-peoples Indigenous peoples from different countries (Peru- Latin America, D.R. Congo- Africa and Thailand- Asia) share some of their main issued related to tenure of, respectively, land...

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Ayudar a los más pobres, enseñándoles las herramientas para salir de la miseria

Dijo Confucio: dale un pescado a un hombre y comerá un día, enséñale a pescar y comerá siempre. Esto es lo que está haciendo en Egipto un proyecto apoyado por la ONU, con el que se forma a nuevas generaciones de agric...

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Banco de Semillas y Planificación Comunitaria

Nicaragua.-San Juan de Limay con sus 56 comunidades se ha caracterizado históricamente por ser una zona sumamente seca. Sus familias tenían una cultura de quema y sus pobres cosechas no eran suficientes para abastecer...

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Bangladesh, donde el pez chico se come al grande

En un país donde más de 20 millones de personas sufren una deficiencia de vitaminas y minerales, unos pequeños pero muy nutrientes pescados se han hecho vitales. Un proyecto del IFAD está mejorando la nutrición al pro...

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Bangladesh: La energía solar ayuda a prosperar a los agricultores y los dueños de pequeños negocios

La energía solar está cambiando las condiciones de vida en Bangladesh y ayudando al país de Asia meridional a entrar en una era en que la energía renovable se usa para iluminar las viviendas y otras actividades. Los d...