Category: Alimentación

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Reduce tu huella alimentaria

Un tercio de los alimentos en el mundo se pierden o se desperdician

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Valor agregado de la comunicación para el desarrollo en la seguridad alimentaria y nutricional

El Salvador. Los medios de comunicación son siempre una herramienta básica y fundamental para transmitir conocimiento. Un buen ejemplo de esto han resultado ser algunas radios locales como Radio Chaparrastique de San ...

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El PMA en Colombia: Reconstruyendo vidas para vivir en paz

Las decisiones sobre cómo cooperar para mejorar la nutrición y el consumo de alimentos tienen efectos profundos en la prosperidad de una sociedad. El Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (PMA) apoya al Gob...

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Los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la ciencia nuclear: El hambre cero

El uso civil de la ciencia nuclear puedo ayudar a lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, previstos en la Agenda 2030. En este vídeo, mostramos como contribuye, por ejemplo, a conseguir la meta de un mundo sin ...

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El Sistema Quesungual en Honduras

Honduras, en Centroamérica, es el hogar de unos ocho millones de personas. La agricultura es la principal fuente de ingresos para muchas familias. El país también es altamente susceptible a eventos naturales adversos...

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Diques que quitan el hambre

La ONU en Acción: A veces con muy poco se consigue mucho. Por ejemplo, apenas unos diques convierten ciénagas en tierras de cultivo que, trabajadas por mujeres, quitan el hambre a miles de personas en Gambia. El Día M...

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Un futuro, #HambreCero

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El átomo, vigilante de la calidad de nuestros alimentos

La energía nuclear tiene muchas aplicaciones en la vida civil. Un ejemplo es su empleo para detectar posibles contaminaciones de los alimentos, como nos muestra este laboratorio en Chile. El Día Mundial de la Ciencia ...

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Las algas marinas, una alternativa económica para Papúa Occidental

La empleada de una procesadora de algas marinas de Indonesia visita una pequeña comunidad productora de Papúa Occidental atraída por la calidad de su producto. Gracias a una iniciativa económica del gobierno de Indone...

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Partnering for Results – Spanish version

Este video cuenta lo que se puede conseguir cuando la FAO pasa a la accion. A continuacion vemos solo cinco de las varias maneras en que hemos hecho la diferencia.

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Los guna, una historia de éxito en la lucha contra el hambre

Los guna son un pueblo indígena autónomo que habita en la Comarca Guna Yala, un archipiélago de 365 islas al noreste de Panamá. La FAO provee asistencia técnica a esas comunidades para un mejor rendimiento de sus cult...

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Laos, la tierra donde crece el árbol de bong

Los campesinos en Laos están redescubriendo el valor de la corteza del árbol de bong. Otrora abundantes, estos árboles están en peligro de extinción por la sobreexplotación. Pero la demanda creciente de la aromática c...