Category: Alimentación

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UNICEF intenta combatir la desnutrición que sigue cerniéndose sobre Somalia

Pese a la experiencia de la hambruna de 2011, Somalia sigue afrontando el reto de miles de niños que sufren desnutrición. Malas cosechas, desconocimiento, tradiciones culturales nefastas, pobreza... todo se une contra...

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Vacas felices ayudarán a salvar el planeta. Agricultura inteligente en Costa Rica

http://www.bancomundial.org - La agricultura que toma en cuenta al medio ambiente puede producir mayor comida usando menos superficie y produciendo un impacto mínimo en el medio ambiente. Un ejemplo de esto, es el pro...

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Valor agregado de la comunicación para el desarrollo en la seguridad alimentaria y nutricional

El Salvador. Los medios de comunicación son siempre una herramienta básica y fundamental para transmitir conocimiento. Un buen ejemplo de esto han resultado ser algunas radios locales como Radio Chaparrastique de San ...

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Vídeo Institucional de la FAO

Este video ofrece una visión general del trabajo y el mandato de la Organización para la Alimentación y la Agricultura. Su Director General, José Graziano da Silva, señala en él que “Nuestro mandato sigue siendo tan n...

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Voluntarias contra el hambre

Los héroes son anónimos. En Nepal, un grupo de mujeres locales han sido preparadas como especialistas en nutrición y ellas se han constituido en voluntarias contra el hambre. Recorren los pueblos e informan cómo mejor...

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WASTE – Spanish

"WASTE"/ "EL DESPERDICIO" es un cortometraje sobre la relación entre el desperdicio de alimentos y de recursos. El documental es una producción de SCHNITTSTELLE THURN GbR, patrocinado por WWF Alemania y PNUMA en coll...

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Zanzíbar, la isla de las especias

Las especias, esas pequeñas sustancias aromáticas como el clavo o el jengibre, no sólo condimentan nuestras comidas, también pueden mostrarnos que la agricultura orgánica es sostenible e, incluso, más rentable que esa...

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