Category: Alimentación

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El ahorro, un instrumento de resiliencia FAO

Tomando en cuenta las amenazas agro-climáticas constantes en el Corredor Seco, los gobiernos locales y nacionales de Guatemala y Honduras trabajaron desde el año 2011 con la FAO y con el apoyo de la Cooperación Belga,...

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Siembra cambio climático y cosecharás en vano

El cambio climático ha trastornado el ciclo normal de las cosechas y, en Ruanda por ejemplo, se echan a peder. Ayudar a adaptarse a esos cambios es la ayuda que la ONU está prestando a los pequeños agricultores. Entre...

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Pastores de Tayikistán, el desarrollo respetando a la naturaleza

El desarrollo, en muchas ocasiones, termina por volverse contra nosotros cuando destruimos el ecosistema. Con ayuda de la ONU, los pastores de Tayikistán, en cambio, han sabido mejorar su calidad de vida sin dañar la ...

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Presentación Eve Crowley – Mujeres Agricultoras y el arte culinario cotidiano

Presentación de la Representante de la FAO en Chile, Sra. Eve Crowley: Mujeres agricultoras y el arte culinario cotidiano: productoras de alimentos y de conocimientos sobre alimentación. XXXIII Conferencia Regional d...

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Bangladesh: soluciones a la medida

El cambio climático dificulta a los agricultores de Bangladesh recolectar suficiente cosecha de sus tierras. Un proyecto conjunto de las Naciones Unidas y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (...

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Perú: Centenario, una cebada que sobrevive a los 4.000 metros

Pocas plantas sobreviven en las alturas de más de 4.000 metros, donde la tierra es pobre, el agua escasa y los inviernos crudos. Recientemente, los campesinos en los Altos Andes de Perú, con el apoyo del Organismo In...

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Llegan dátiles a Nicaragua de Arabia Saudita

156 mil niños y niñas nicaragüenses de preescolar y primaria recibieron dátiles en sus meriendas escolares gracias a una contribución otorgada por el Reino de Arabia Saudita al Programa Mundial de Alimentos de las Nac...

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Acabar con el machismo en Papua

Las mujeres de Papúa no podían cultivar, tener ingresos ni posibilidades de futuro, pero gracias a un programa del Fondo Internacional del Desarrollo Agrícola y el Gobierno de Indonesia, ahora, son agricultoras y tien...

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Laos, la tierra donde crece el árbol de bong

Los campesinos en Laos están redescubriendo el valor de la corteza del árbol de bong. Otrora abundantes, estos árboles están en peligro de extinción por la sobreexplotación. Pero la demanda creciente de la aromática c...

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Abriendo Mercados para la Agricultura Familiar en Colombia

La agricultura familiar representa el 80% de las unidades de producción en Colombia. Por su importancia, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); el Programa Mundial de Alime...

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¿Sabes cuáles son los 17 objetivos de desarrollo sostenible?

Los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) son una llamada a la acción a todos los países para erradicar la pobreza y proteger el planeta así como garantizar la paz y la prosperidad.

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El personal voluntario formado por UNICEF ayuda a combatir la desnutrición

La población de Laos tiene una dependencia absoluta del arroz como base de su alimentación. Pero carece de nutrientes necesarios lo que hace que los niños padezcan desnutrición severa. La Unión de Mujeres voluntarias ...

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