Categoría: Alimentación

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¿Por qué son importantes los sistemas históricos de regadío?

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Los sistemas históricos de regadío son un ejemplo de modificación y adaptación del ser humano al medio natural. Su funcionamiento está ligado a complejos conocimientos ecológicos locales de las poblaciones que los han...

¿Qué son los sistemas históricos de regadío?

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Un sistema de regadío es una compleja construcción humana que consiste en captar el agua de un punto, conducirla a través de una canalización principal o acequia y distribuirla a través de otras menores que la van rep...

Mujeres rurales: agentes de cambio que luchan contra la pobreza, el hambre y el cambio climático

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Las mujeres rurales representan más de un tercio de la población mundial y la mayoría del 43 por ciento de las mujeres agricultoras de todo el mundo. Labran la tierra y plantan las semillas que alimentan naciones ente...

Indonesia: Aprendiendo a no desperdiciar alimentos

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Las largas distancias provocan un gran desperdicio del pescado en Indonesia. Enseñar a conservarlo es un proyecto que han puesto en marcha el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y el Gobierno del país para, ade...

Cómo una técnica nuclear impide que los insectos dañen los granos de café

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Utilizando la técnica del insecto estéril, científicos del OIEA buscan reducir los daños causados por la mosca del Mediterráneo a la industria del café.

La tecnología nuclear ayuda a la agricultura de la República Dominicana

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Tras la llegada en 2015 a la República Dominicana de la mosca de la fruta, una plaga altamente destructiva, el Organismo Internacional de Energía Atómica en colaboración con la Organización para la Alimentación y la ...

Aprendizajes compartidos (Shared learning)

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http://www.fao.org/indigenous-peoples Indigenous peoples from different countries (Peru- Latin America, D.R. Congo- Africa and Thailand- Asia) share some of their main issued related to tenure of, respectively, land...

Sobrevivir entre algodones

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Unos novecientos agricultores se suicidaron el año pasado en la India debido a las deudas contraídas por sus plantaciones de algodón. Más de tres millones de campesinos que dependen de este producto en el estado de Ma...

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la ciencia nuclear: El hambre cero

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El uso civil de la ciencia nuclear puedo ayudar a lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, previstos en la Agenda 2030. En este vídeo, mostramos como contribuye, por ejemplo, a conseguir la meta de un mundo sin ...

La fiesta de las Fallas de Valencia, España

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Celebrada para saludar la llegada de la primavera por comunidades de la ciudad y región de Valencia y por la diáspora valenciana emigrada al extranjero, esta fiesta tradicional se caracteriza por la construcción e ins...

Un viaje alrededor del planeta a través de las legumbres

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El libro 'Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible' lleva a los lectores de viaje alrededor del mundo, mostrando cómo unas semillas comestibles –las legumbres- aparecen en la historia y la cultura de c...

Bangladesh: La energía solar ayuda a prosperar a los agricultores y los dueños de pequeños negocios

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La energía solar está cambiando las condiciones de vida en Bangladesh y ayudando al país de Asia meridional a entrar en una era en que la energía renovable se usa para iluminar las viviendas y otras actividades. Los d...

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